冷庫(kù)的主要用途是用來(lái)冷加工和貯藏冷加工后的易腐食品，冷庫(kù)的外墻、屋面、地面等圍護(hù)結(jié)構(gòu)。以及有溫差存在的相鄰庫(kù)房的隔墻、樓面等均要做隔熱、處理。冷庫(kù)屋頂必須作隔熱處理。目前通常有下列兩種做法。

　　1.在屋面板底設(shè)隔熱材料頂棚這種屋頂隔熱做法不設(shè)置閣樓層，而把隔熱層和屋面做在一起。通常是把由軟木板、聚苯乙烯泡沫塑料板等塊狀隔熱材料構(gòu)成的隔熱層做在屋面結(jié)構(gòu)層的下面，隔熱層下用倒光的18mm厚企口板做保護(hù)層，再刷桐油兩道，這種屋面隔熱層與做冷庫(kù)屋頂?shù)母魺崽幚頌榱藴p少屋外氣溫對(duì)室內(nèi)的影響，造成冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)穩(wěn)定的低溫環(huán)境，保護(hù)層頂必須作隔熱處理。目前通常有下列兩種做法。

　　2.在冷庫(kù)屋頂設(shè)閣樓層，這屋頂隔熱層鋪設(shè)在閣樓層上。這種做法，雖然增加了一個(gè)結(jié)構(gòu)層，土建投資相應(yīng)增加一些，但它卻具有較突出的優(yōu)點(diǎn)，因此各地的冷庫(kù)廣泛采用這種形式，它的主要優(yōu)點(diǎn)是：

　　(1) 在施工過(guò)程中，不受天氣影響，并且比實(shí)鋪隔熱層的屋頂形式能提前“斷水”，有利于整座庫(kù)房的隔熱、隔汽層的施工。

　　(2) 使因屋頂脹縮而產(chǎn)生的外墻水平裂縫上移到閣樓層內(nèi)，避免在冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)出現(xiàn)而產(chǎn)生不良影響。

　　(3)便于檢查、填充或翻修外墻部分的隔熱材料層。

　　(4) 便于檢查屋頂?shù)臐B漏和構(gòu)造上的各種毛病。

　　(5) 閣樓內(nèi)有較大的空間，便于操作以鋪設(shè)、更換或翻曬廉價(jià)的松散隔熱材料(一般多用稻殼)。