隨著冷鏈物流業(yè)的發(fā)展，易腐食品冷鏈物流呈現(xiàn)建設(shè)加快趨勢(shì)。日前，北京市委書(shū)記劉淇、副市長(zhǎng)程紅先后對(duì)北京制冷學(xué)會(huì)李援朝、蘭洪杰、孫大琪三位專家聯(lián)合撰寫(xiě)的《關(guān)于開(kāi)展食品冷鏈物流調(diào)研的建議》作了重要批示，并責(zé)成相關(guān)單位執(zhí)行。由此，如何保證食品冷鏈從源頭到末端的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、安全等問(wèn)題就顯得十分重要。

　　為了解決好人民群眾日益關(guān)切的食品問(wèn)題，加強(qiáng)北京市冷鏈物流的總體規(guī)劃研究、建立政府、行業(yè)學(xué)會(huì)和相關(guān)企業(yè)的聯(lián)動(dòng)機(jī)制;為了進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)間信息溝通與交流;為了提高冷庫(kù)及設(shè)施、冷藏運(yùn)輸設(shè)備、氣調(diào)設(shè)施等冷鏈設(shè)備的節(jié)能減排，根據(jù)《北京制冷學(xué)會(huì)2009年工作計(jì)劃》，并征求相關(guān)學(xué)會(huì)和企業(yè)的建議，茲定于2009年11月5日在北京召開(kāi)“第四屆食品冷藏鏈高級(jí)研討會(huì)”，會(huì)議將圍繞冷凍冷藏加工企業(yè)，在冷鏈物流、節(jié)能減排、安全生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新等問(wèn)題上展開(kāi)交流與合作，從而促進(jìn)冷藏行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。歡迎冷凍冷藏企業(yè)、設(shè)計(jì)單位及大專院校等相關(guān)單位積極報(bào)名參加。

　　北京制冷學(xué)會(huì)

　　第四屆食品冷藏鏈高級(jí)研討會(huì)組委會(huì)

　　2009年7月22日

　　一、組織機(jī)構(gòu)

　　1、主辦單位：北京制冷學(xué)會(huì)

　　2、協(xié)辦單位：北京制冷學(xué)會(huì)冷藏運(yùn)輸專業(yè)會(huì)員會(huì)

　　北京制冷學(xué)會(huì)冷凍冷藏專業(yè)會(huì)員會(huì)

　　3、承辦單位：北京智通慧達(dá)公關(guān)顧問(wèn)有限公司

　　4、媒體支持：新華社、人民日?qǐng)?bào)、科技日?qǐng)?bào)、光明日?qǐng)?bào)、中國(guó)食品報(bào)、中國(guó)工業(yè)報(bào)、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、慧聰暖通制冷網(wǎng)等

　　二、大會(huì)內(nèi)容：

　　1、主題報(bào)告

　　報(bào)告題目：《北京市食品冷藏鏈的現(xiàn)狀分析報(bào)告》

　　報(bào)告人：李援朝北京制冷學(xué)會(huì)冷凍冷藏專業(yè)會(huì)員會(huì)

　　2、專題演講(主持人：李援朝北京制冷學(xué)會(huì)冷凍冷藏專業(yè)會(huì)員會(huì))

　　(1)、最新食品冷藏鏈應(yīng)用技術(shù)

　　(2)、對(duì)食品冷鏈標(biāo)準(zhǔn)體系的思考

　　(3)、當(dāng)前食品冷藏鏈的安全問(wèn)題

　　(4)、冷鏈在食品物流中的重要作用

　　(5)、后奧運(yùn)時(shí)代的首都食品冷鏈業(yè)

　　3、專題對(duì)話(主持人：孫大琪北京制冷學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng))

　　(1)、北京食品冷藏條鏈行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與展望

　　(2)、銷(xiāo)售環(huán)境對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí).

　　(3)、食品冷藏鏈在節(jié)能減排中的經(jīng)濟(jì)技術(shù)

　　(4)、食品消費(fèi)的安全管理

　　(5)、探析食品冷藏鏈的品牌傳播

　　三、會(huì)議時(shí)間和地點(diǎn)

　　時(shí)間：2009年11月5日

　　地點(diǎn)：北京京豐賓館

　　四、參加報(bào)名及費(fèi)用

　　參會(huì)費(fèi)：1200元/人。(參會(huì)代表住宿自理，會(huì)議統(tǒng)一安排。)

　　★應(yīng)企業(yè)展示產(chǎn)品、推廣品牌需要，會(huì)議設(shè)置了贊助、展覽、廣告服務(wù)。聯(lián)系電話13681089039、13522779140。

　　五、聯(lián)系方式

　　聯(lián)系人：孫大琪、劉燕伶、傅維嚴(yán)、蘇秦、羅本華

　　電話：010-62126113/62137371傳真：010-62137371

　　地址：北京市海淀區(qū)西直門(mén)外四道口1號(hào)北京制冷學(xué)會(huì)郵編：100081

    參會(huì)回執(zhí)單

　　注：請(qǐng)盡快將回執(zhí)單填好傳回，以便安排打印參會(huì)名錄，并提前通知會(huì)議詳細(xì)日程安排。傳真：010-62137371